Attestato aggiornamento per Formatore HACCP covid-19 formazione professionale

L’attestato di aggiornamento per formatore HACCP è essenziale nel contesto attuale della formazione professionale a causa dell’emergenza sanitaria legata alla pandemia da COVID-19. Questo corso mira a fornire ai formatori le conoscenze e le competenze necessarie per adattare i protocolli HACCP alle nuove esigenze sanitarie imposte dalla diffusione del virus. La formazione comprende una revisione completa delle linee guida HACCP in relazione all’igiene e alla sicurezza alimentare, con particolare attenzione al rischio di contaminazione da COVID-19. I partecipanti impareranno come implementare misure preventive efficaci, come il distanziamento sociale, l’uso corretto dei dispositivi di protezione individuale (DPI) e la corretta igiene delle mani. Il corso coprirà anche gli aspetti legati alla manipolazione degli alimenti in ambienti pubblici, inclusi ristoranti, bar e mense collettive. Verranno presentate le migliori pratiche per garantire la sicurezza degli alimenti durante tutte le fasi della preparazione: dalla ricezione e stoccaggio degli ingredienti fino al servizio ai clienti. Gli istruttori qualificati utilizzeranno una combinazione di sessioni teoriche interattive, esercitazioni pratiche e studi di casi reali per consentire ai partecipanti di acquisire familiarità con le procedure più aggiornate. Al termine del corso sarà rilasciato un attestato che certifica il completamento dell’aggiornamento per formatore HACCP covid-19, aumentando così le opportunità di lavoro nel settore della formazione professionale in questo periodo critico.